自宅の室内で燻製をしたことあります?
煙がモクモクと大変そう・・・
自分でしてみるまでそう思っていました。

↑これ、「LiVE もくもくクイックスモーカーS」という燻製器です。
燻製される様子が見れるとネットで話題になっていて、良さそうだったので購入しました。

家庭用にコンパクトに設計されていて、私のような素人でも簡単に燻製ができるんですよ!
1人分でもいいので、手軽に燻製をやってみたいという人におすすめのサイズ感ですね。

燃料は固形燃料を使用するのですが、100均やホームセンターで簡単に手に入りますよ。

燻製の作り方は、付属のレシピブックが参考になります。
おすすめの具材は、たまご、チーズ、ベーコンですかね。
特に燻製卵、通称「くんたま」は大好きです。
食べたことはあっても作ったことはないという人に、ぜひチャレンジしてほしい一品ですね。
他にも、ほたて、たこ、ししゃも等の魚介類も美味しいですよ(^^)v
燻製チップ(サクラ)も付いていますので、燃料と食材さえあればすぐできる手軽さがいいですね。

お酒のおつまみに、食事の一品に、プチ贅沢をして美味しい物を食べませんか?
ガラスのふたが透明なので、具材が燻製されていく瞬間をぼ~っと見ているだけでもワクワクしますよ。
「LiVE もくもくクイックスモーカーS」

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燻製
【ふるさと納税】[APELUCA] 卓上燻製器 TABLET
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【ふるさと納税】 訳あり 干物 1.4kg 2.0kg 3.
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返礼品説明 名称 【ふるさと納税】干物の本場 沼津よりお届け訳あり干物1.4kg~4.2kgセット 内容量 魚種おまかせ 量が選べる詰め合わせ1.4kg、2.0kg、3.0kg、4.2kg 縞ホッケ、真ホッケ、赤魚、サバ、アジ、金目鯛、さば醤油干し、縞ホッケ醤油干しなど ※産地は主にアメリカ、ノルウ
【ふるさと納税】【内容量が選べる】豚トロの燻製 訳あり品 惣
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13,000円(税込)【送料込】
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商品情報 北海道名寄市 上野鶏卵 くんせい卵セット 名称 くんせい卵 内容量 ・6個入り×1パック ・3個入り×5パック ・3個入り×10パック 原材料 鶏卵/北海道産、食塩、砂糖、昆布、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 90日 保存方法 高温多湿を避け常温で保存ください 配送方法 常温便でお届けしま
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