懇意にしている人から松茸をいただきました！
その方は山林を所有していて、昔はよく採れていたそうですが、最近はほとんど採れないと言っていました。
ちなみに、先日の新聞に国産の松茸が2本で64,800円と掲載されていました(@_@)
日頃の付き合いは大事ですね。
Wさん、ありがとう！！！
感謝の気持ちを込めて、美味しくいただきます。
さて、どうやって食べようかなと妻と相談した結果、松茸の【土瓶蒸し】にすることにしました。
土瓶蒸し自体も久しぶりです。
自宅では土瓶蒸しを作ったことがないので、まずは土瓶蒸しの作り方を調べてみました。
土瓶蒸しの器が必要なようなのですが、持っていません。
そこで、直火可能な器であることを条件にネットで探し、お手頃価格のこの土瓶蒸しセットを注文しました。
土瓶蒸しの器が届くまでは、マツタケの香りを楽しみます!(^^)!
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