そば打ち 自宅

我が子が『そば打ち』をやってみたいとのこと・・・

そば打ちか~!懐かしいな

私自身がまだ子供だった頃に「そば打ち体験」をしたことがあります。

両親が遊びに連れて行ってくれたところで「そば打ち体験」をやっていて、楽しかったのを覚えています。

それはぜひ我が子にも体験させてあげようと思いますよね。

 

で?

まずは、そば打ちの道具を揃えないといけません。

そこで、口コミ等を参考にそば打ちセットを調べてみました。

その中で、お手頃価格なのに本格的なそばが自宅でできる【そば打ち名人】が良さそうでした!

自宅で本格! そば打ち名人

 

早速注文した商品が届き、先日実際に蕎麦を作ってみました。

 

【そば打ち名人】の口コミ

そばを作るには、材料としてそば粉と小麦粉が必要になります。

作業台や手に生地がくっつきにくくするための「打ち粉」も必要ですが、そば粉でも代用できます。

 

まずは、そば粉と小麦粉を本体に入れて混ぜ合わせます。

次に水を加えます。

ここが難しいポイントで、水が多すぎても少なすぎてもだめなんですよね。

 

そば打ち初心者が失敗しやすいポイントをこの【そば打ち名人】が補ってくれます。

「水滴落下方式」によって、水が均一に行き渡るような工夫があります。

自宅で本格! そば打ち名人

 

そば玉が固まってきたら、しっかりとコネます。

このコネ加減が重要なんですよね~

そば打ち体験の時、そこをかなり強調されていたのを覚えています。

ただ、もうずいぶん昔のことなので、YouTube等も参考にしました(^-^;

 

コネたら、付属品の「のし棒」でのばしていきます。

後は、こま板の上で切るだけですね。

少々太めのそばが完成しましたが、まあ慣れれば上手になるでしょう。

 

今回は、私はアドバイスをするだけで、実際は子供が最初から最後まで全部作りました。

笑顔で楽しそうだったので良かったです!

楽しいひと時を過ごせたそば打ちでした。

あなたも自宅でそば打ちをしてみませんか?

自宅で本格! そば打ち名人

 

 

おすすめの関連商品

【ふるさと納税】 味づくり自分流 普及型麺打ちセット そば打
【ふるさと納税】 味づくり自分流 普及型麺打ちセット そば打38,000円(税込)【送料込】

兵庫県三木市

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ☆テレビ東京系列「YOUは何しに日本へ?」(2016/2/22放送)で取り上げられました。 初心者の方にぴったりの麺打ちセットです。詳しいそば打ち・うどん打ちDVDが付いているた

M判そば打ち道具一式・42センチこね鉢・フルイ・粉ホーキ・そ
M判そば打ち道具一式・42センチこね鉢・フルイ・粉ホーキ・そ19,600円(税込)【送料込】

いい友 楽天市場店

《送料無料 :北海道〜沖縄(離島含む)》     M判そば打ち道具一式・42センチこね鉢・フルイ・粉ホーキ・そば粉セット (そば打ちセット) 《セット内容》 ◎ステンレス24センチ 壮次郎 1本 ◎麺台:桐 75×61×厚さ約2センチ 1台 ◎こね鉢:径42センチ ABS樹脂 1個 ◎麺棒(延し棒)

あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm
あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 12,490円(税込)【送料込】

シティネットショッピング

ご家庭で手軽にチャレンジできる「そば打ちセット」 めん打ち そば太郎 年越しそばやホームパーティ、ご家族の記念日は、手打ちそばで思い出作りを。 ギフト プレゼントに人気の蕎麦打ちセット。父の日、誕生日プレゼント、敬老の日、退職祝いの贈答品におすすめ。 そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 ● うど

家庭用麺打ちセットA(入門DVD付)約4人前A-1230 豊
家庭用麺打ちセットA(入門DVD付)約4人前A-1230 豊11,680円(税込)【送料込】

お買い得だね!楽天市場店

伝統工芸 刃物の産地『播州三木』のメーカーが作った そば打ちセット!趣味の蕎麦打ちには最適な入門セットで、初心者にもやさしい「そば打ち・うどん打ちDVD」が付いています。父の日や敬老の日の贈り物やギフトにも最適な蕎麦打セットです。■1回に打てる量 : 約400g ■セット内容・麺台(桐:サイズ600

新登場!          42センチこね鉢・L判そば打ち道
新登場!          42センチこね鉢・L判そば打ち道28,000円(税込)【送料込】

いい友 楽天市場店

《送料無料:北海道〜沖縄(離島含む)》  42センチこね鉢・L判そば打ち道具一式・フルイ・粉ホーキ・そば粉セット (そば打ちセット)   《セット内容》 ◎ステンレス24センチ 壮次郎 1本  ◎麺台:桐 90×80×厚さ約2センチ 1台 ◎こね鉢:径42センチ ABS樹脂 1個 ◎麺棒(延し棒):

家庭用麺打ちセットB 約3人前(入門DVD付 )A-1280
家庭用麺打ちセットB 約3人前(入門DVD付 )A-12809,580円(税込)【送料込】

お買い得だね!楽天市場店

伝統工芸 刃物の産地『播州三木』のメーカーが作った そば打ちセット!趣味の蕎麦打ちには最適な入門用の小さめのそば打ちセットです。3人前程度のそば打ちに適したサイズです。贈り物やギフトにも最適な蕎麦打セットです。■1回に打てる量 : 約300g ■セット内容・麺台(桐:サイズ500x500x20mm、

【10%OFF 4日20時開始】 こね鉢 紀州塗り 尺4寸
【10%OFF 4日20時開始】 こね鉢 紀州塗り 尺4寸 5,670円(税込)【送料込】

曲げわっぱと漆器 みよし漆器本舗

【ラッピングについて詳しくはこちら】合計金額3,980円以上のお買い上げで送料無料です(沖縄除く)。 品名 紀州塗り 尺4寸 こね鉢 黒内朱 品番 KN-03 サイズ(約) 直径42.3×高さ10.7cm(重量2kg) 材質 ABS樹脂 ウレタン塗装 Comment *—*—*—*—*—*—*—*—

そば打ち五点セット L(5〜6人前) DVD付き そば打ち
そば打ち五点セット L(5〜6人前) DVD付き そば打ち 21,800円(税込)【送料込】

木製アウトレット再生工場

【商品の特徴】 ・ご家庭で手打ちのそば作りが楽しめる、そば打ち五点セット。 ・これひとつでこねる〜のす〜切るまで全部できます。 ・5〜6人前用のLサイズ(約750g)。他にもSとMサイズもございます。 ・実演DVD付きで、初めての方にもカンタンにお楽しみいただけます。 【サイズ・仕様】 ・セット内容

S判そば打ち道具一式・フルイ・粉ホーキセット (そば打ちセッ
S判そば打ち道具一式・フルイ・粉ホーキセット (そば打ちセッ13,900円(税込)【送料込】

いい友 楽天市場店

《送料無料 :北海道〜沖縄(離島含む)》     S判そば打ち道具一式・フルイ・粉ホーキセット (そば打ちセット)steto49 《セット内容》 ◎ステンレス24センチ 壮次郎 1本 ◎麺台:桐 65×55×厚さ約2センチ 1台 ◎こね鉢:径31センチ ABS樹脂 1個 ◎麺棒(延し棒):ほお 径3

日本製 そば打ちセット / のし板60cm 蕎麦 家庭用 麺
日本製 そば打ちセット / のし板60cm 蕎麦 家庭用 麺13,500円(税込)【送料別】

お箸工場 楽天市場店

商品情報サイズ・素材・セット内容のし板 60cm×60cm×1.5cm シナべニア合板こま板 21cm×15cm×3cm 桐めん棒 直径3cm×60cm 朴こね鉢 直径30.3cm×7.5cm(3〜4人前用) ABS/ウレタン蕎麦切り包丁 全長31cm/刃渡り21.3cm 鉄レシピ本付きラッピング対

楽天ウェブサービスセンター

コメント

タイトルとURLをコピーしました